BENGKALIS, (NVC) — 4 Desember 2024. Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan membuka peluang usaha bagi warga binaan, Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Bengkalis bekerja sama dengan Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Bengkalis mengadakan pelatihan pembuatan roti. Kegiatan ini berlangsung di aula blok wanita Lapas Bengkalis.
Pelatihan ini diikuti oleh beberapa orang warga binaan perempuan yang secara antusias mengikuti pelatihan pembuatan roti, dengan tujuan membekali mereka keterampilan yang dapat dimanfaatkan untuk menciptakan peluang ekonomi, baik selama masa pembinaan maupun setelah bebas. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pembinaan kemandirian yang dicanangkan oleh Lapas Bengkalis, dengan fokus pada pemberdayaan ekonomi kreatif.
Kepala Lapas Bengkalis, Muhammad Lukman, dalam sambutannya menyampaikan bahwa pelatihan ini adalah wujud nyata sinergi antara Lapas dan pemerintah daerah. “Kami berharap keterampilan yang diperoleh dari pelatihan ini dapat menjadi bekal untuk hidup mandiri dan berkontribusi positif bagi masyarakat setelah bebas,” ujarnya.
Dinas Koperasi dan UMKM Bengkalis mendukung para peserta pelatihan untuk mengembangkan usaha roti melalui pendampingan usaha.
Dalam pelatihan ini, peserta diajarkan berbagai teknik pembuatan roti, mulai dari pemilihan bahan, proses pencampuran adonan, hingga teknik pengemasan yang menarik dan pemasaran. Para peserta juga diajak untuk mencoba langsung setiap tahapan.
Melalui pelatihan ini, diharapkan para warga binaan tidak hanya mendapatkan keterampilan teknis, tetapi juga motivasi untuk mengembangkan diri dan membangun Bu masa depan yang lebih baik. Kolaborasi ini menjadi langkah positif dalam menciptakan lapas yang mendukung pemberdayaan ekonom.
( Red / Diah Vivian Sari SH )
